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甘肃大型速冻库设计

2020-03-14
甘肃大型速冻库设计

完整的食品冷链应包含冷冻加工、低温贮藏、冷藏运输、保鲜销售四个方面。冷链物流冷库就是冷链企业食品冷冻加工、低温贮藏的场所。物流冷库设有冷冻加工间和低温贮藏库,肉禽类、水产鱼类和蛋类在冷冻加工间冷却、冻结后存放在低温贮藏库。另外,水果蔬菜的预冷和各种速冻食品、奶制品的低温加工也都在冷冻加工间进行。 大型冷链运输中心货物非常之多,各种食品保鲜温度要求不一样,所以,物流冷库应分门别类的设置相应温度,一般分为高温、中温、低温三种不同温度。高温一般在0℃~8℃,用于果蔬保鲜,低温一般在-18℃~23℃以下,有的则达-35℃以下,用于水产类、禽肉类食品的速冻冷藏。那对于物流安装,我们该如何做呢?

甘肃大型速冻库设计

3、冷库设备的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作,任何检修都必须切断电源,以确保安全。 4、排水管的安装:排水管采用PVC或PPR工程塑料管:步骤1、:连接水管→铺设加热丝→检查水泄漏→绝热 ;2、管道安装前必须将管内的污物及锈蚀清除干净,安装停顿期间对管道开口应采取封闭保护措施。3、排水管在库内有效距离越短越好,水平管应坡向排水口坡度为1/100至1/50。 5、冷库设备的库内温度、温差等参数,这些都应根据速冻冷库的实际情况而设定,不可任意改变参数。冷库出厂时已根据用户要求而定制,要了解冷库安装技术参数后再进行控制器上各项参数的设定。 6、冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。7、安装在强度大,平稳的地方 速冻冷库安装时需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜,凹凸的时候,必须要将基座修复平整。总的来说,速冻冷库安装是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。

甘肃大型速冻库设计

速冻库安装机组管路在连接到一组多台压缩机时,要使回油均衡分配到各压缩机,必须将主管道接口设置在位于多台机头的中间位置,然后分别向两侧设置一些分支管路,让回油均衡流入多个压缩机分支管。 而且,各分支管要加装阀门,以便调节回油量。速冻库设计如果不是这样,而是从主管道上不同部位依次引出多个向下的支管连接到多个压缩机上,就会出现回油不均衡,第一台回油总是最满的,后面的一台依次为回油逐渐减少。这样一来,就可能使第一台压缩机出现运行故障,振动巨大,油压过高,机组过热,以致出现压缩机冲缸/抱死等事故,使设备损坏掉。

甘肃大型速冻库设计

影响造价高低的因素:1、冷库库板 2、温度差价:冷库温度要求越低、制冷速度要求越快价格越高、反之便宜。 3、制冷机组的种类:比泽尔、谷轮都是比较知名的品牌价格相对来说造价就要高一些。 4、地域问题:如果您冷库距离太远就会会造成人工费、货物运输费、施工时间等等都会造成价格上面的不同!

甘肃大型速冻库设计

3、安装制冷设备。冷库的制冷系统包括库内的蒸发器和库外的机组。所以设备都要按照施工规范,在符合要求的位置水平牢固安装好设备,并且有相应的保护措施。 4、安装电控系统。冷库的电控系统包括电控箱、电动门、库内照明灯等一些电气设备。电源要求是稳定的三相四线(380v),按需可采用独立电源或配置后备电源。电路要排放合理,有相应的保护措施。5、连接制冷系统。要用电线、铜管等把冷库制冷机组、电控系统等部件连接起来,连接管道要连接紧密,并且有相应的保温、保护措施。

甘肃大型速冻库设计

板材的选择 :冷库一般以喷塑彩钢板做面板,硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料,库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。小型库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合,密封性好装拆搬运方便,现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。小型冷库选配先进的制冷机组,库容量与制冷设备匹配全理,降温速度快,省电节能,且全部自动化操作,运作安全可靠。

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