西藏大型蔬菜保鲜冷库设计

1、入蔬菜保鲜冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。2、冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。3、平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 4、食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。 西藏大型蔬菜保鲜冷库提醒：冷库内不得混合存放互相感染的食品。

经过设计，安装，维修，售后等各方面考虑得出，控制和降低冷库的经营成本，在制冷设备的运行管理中，要围绕“油、氟、水、电”做文章；在库房管理中，要严把“冰、霜、水、门、灯”五关；在质量管理中，采用先进工艺和技术，提高产品质量。排气温度过高，会使压缩机的润滑情况恶化，增加摩擦力，能耗增加；同时，排气温度过高还会使制冷剂气体与汽缸壁的热交换增强，导致压缩机效率下降。引起排气温度过高的原因及解决办法：1、压缩机汽缸冷却不良。增加冷却水，改善冷却条件。 2、压缩机吸气过热度太大，改善吸气管保温或增加蒸发器的供液量。 3、吸气压力过低。

库温是0度以下(-16度)的小型装配式冷库需在地面上(库板下)设10#槽钢架空，使之自然通风即可。 工程制冷设备是否配置合理很是重要 。这是因为匹配合理、性能可靠的制冷机组，既能满足产品所要求的冷库制冷量和库贮冷藏工艺要求，又节省能源，故障率低。有些想建冷库的企业和个人，一味追求低价格，忽略了冷库设备配置匹配是否合理，导致使用后达不到制冷效果。

影响造价高低的因素：1、冷库库板 2、温度差价：冷库温度要求越低、制冷速度要求越快价格越高、反之便宜。 3、制冷机组的种类：比泽尔、谷轮都是比较知名的品牌价格相对来说造价就要高一些。 4、地域问题：如果您冷库距离太远就会会造成人工费、货物运输费、施工时间等等都会造成价格上面的不同!